Rosenkohl

Wenn du mal Hunger auf Rosenkohl hast :-*

• Rosenkohl, je nach Lust und Laune
• 200 ml Brühe
• Salz, Pfeffer, Zucker
• Butter

1. Die äußeren Blätter entfernen und unten in den Stiel ein Kreuz ritzen.
2. Dann die Brühe in den großen Topf und mit Deckel zum kochen bringen
3. Wenns brodelt, dann den Dämpfeinsatz einlegen und mit Deckel 8 Minuten dämpfen, währenddessen die Butter in der Pfanne erhitzen
4. Rosenkohl in der Butter schwenken und mit Salz, Pfeffer und Zucker (!!) abschmecken
5. Bon Apetit